آرشیو » بایگانی‌های سلامت - صفحه 5 از 180 - پایگاه خبری تحلیلی فرهنگ ایرانیان

مجوز استخدام ۱۱ هزار پرستار صادر شد
آبان 20, 1403

مجوز استخدام ۱۱ هزار پرستار صادر شد

معاون پرستاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: سازمان امور استخدامی مجوز استخدام افزون بر ۲۵ هزار نفر نیرو برای وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی صادر کرده که از این شمار ۱۱ هزار نفر اختصاصی برای گروه پرستاری است.

یک تصور اشتباه درباره خرما، توت و کشمش | حذف قند از رژیم غذایی چه عوارضی دارد؟‌
فروردین 28, 1403

یک تصور اشتباه درباره خرما، توت و کشمش | حذف قند از رژیم غذایی چه عوارضی دارد؟‌

حذف همه انواع قندها از برنامه غذایی روزانه، کاری نادرست است. چون مثلا میوه‌ها سرشار از قند فروکتوز هستند که برای بدن بسیار ضروری است.

کف هنگام پخت گوشت را دور بریزیم؟
فروردین 28, 1403

کف هنگام پخت گوشت را دور بریزیم؟

بیشتر ما در حین پخت گوشت شاهد ایجاد کف در سطح و کناره‌های آب پخت هستیم.

«نان کامل» در سفره زنجانی‌ها
فروردین 28, 1403

«نان کامل» در سفره زنجانی‌ها

با تصویب سند دانش‌بنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی و ابلاغ آن توسط رئیس‌جمهور به دستگاه‌های اجرایی، برنامه تولید «نان کامل» در سراسر کشور در دستور کار مسئولان استان‌های مختلف قرار گرفته است.

با این مواد ارزان‌قیمت سلامت شوید
فروردین 28, 1403

با این مواد ارزان‌قیمت سلامت شوید

متخصصان تغذیه ۲ ماده غذایی ارزان‌قیمت را مشخص کردند که در برابر سرطان، چاقی و کلسترول محافظت ایجاد می‌کنند.

تفاوت سیر سیاه و سیر سفید + خواص شگفت انگیز
فروردین 27, 1403

تفاوت سیر سیاه و سیر سفید + خواص شگفت انگیز

سیرسیاه یک نوع سیر معمولی است که به مدت چند هفته زمان طولانی تحت شرایط با رطوبت بالا تخمیرشده‌و سپس خشک می‌شود. این فرآیند به سیر رنگ تیره و بافت چسبناک می‌دهد و طعم تند معمولی آن را حذف کرده و جایگزین آن چیزی ملایم‌تر و پیچیده‌تر می‌کند. با توجه به این تغییرات، سیرسیاه نمی‌تواند به صورت کامل جایگزین سیر سفید شود. اما به دلیل طعم ممتاز اومامی‌ای که دارد، می‌تواند به راحتی در انواع غذاها استفاده شود و برای تجربه‌های آشپزی جدید مناسب است.

مصرف روزانه آووکادو ممکن است کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد
فروردین 27, 1403

مصرف روزانه آووکادو ممکن است کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد

مطالعه اخیر نشان می دهد که مصرف یک آووکادو در روز ممکن است کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد، اما اثرات آن بر سلامت متابولیک قلب نامشخص است.

مناسب‌ترین زمان برای چربی سوزی و رهایی از چاقی کی است؟
فروردین 26, 1403

مناسب‌ترین زمان برای چربی سوزی و رهایی از چاقی کی است؟

بشر سالیان درازی است که از نقش ورزش در کاهش چاقی آگاه شده است. ورزش به شما کمک می‌کند کالری بیشتری بسوزانید، عضله سازی کنید و چربی شکمی را کاهش دهید. همچنین به بهبود خلق و خوی شما کمک می‌کند و باعث می‌شود انگیزه خود را برای انتخاب سبک زندگی سالم تر ارتقا دهید.

 روزی چند عدد تخم‌مرغ می‌توان خورد؟
فروردین 26, 1403

 روزی چند عدد تخم‌مرغ می‌توان خورد؟

تخم‌مرغ خوراکی با ارزش غذایی بسیار بالاست که ویژگی‌های درخور توجهی دارد. پژوهشی تازه نیز نشان داده که مصرف روزانه آن استحکام استخوان‌ها را تقویت می‌کند. اما آیا باید هر روز تخم‌مرغ خورد؟

سالم‌ترین روش برای طبخ ماهی چیست؟
فروردین 25, 1403

سالم‌ترین روش برای طبخ ماهی چیست؟

پختن بیش از حد ماهی ممکن است منجر به خشک و سفت شدن گوشت آن و تشکیل ترکیبات مضر شود و مهم‌تر از آن، خطر ابتلا به بیماری‌هایی، چون آلزایمر و دیابت را افزایش دهد.

نوشابه های رژیمی را جدی نگیرید
فروردین 24, 1403

نوشابه های رژیمی را جدی نگیرید

کارشناس اداره غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: فاقد کالری بودن نوشابه های رژیمی را جدی نگیرید.