نظر تمام متخصصان علم تغذیه بر این است که کاهش مصرف قند اگرچه کار ساده ای نیست ولی اثرات مثبت آن شامل پیشگیری از ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و همچنین اضافه وزن می شود.