عسل درمانی دو حوزه مجزا دارد، حوزه خوراکی عسل و دوم حوزه موضعی عسل. در زمینه مصارف موضعی، عسل و موم میتواند ترمیمکننده بیرقیبی برای زخمها باشد. همچنین از این ماده مفید طبیعی میتوان به عنوان لایه بردار پوست استفاده کرد.
عسل در کنار خواص بی نظیری که دارد، میتواند سلامتی بدن را به مخاطره بیندازد.
عسل جایگزین سالمی برای شکر است، اما درست مثل هر چیز دیگری مصرف بیش از حد آن نیز برای سلامتی مضر است.